DAGING MASAK BRUNEI

Daging masak brunei sedkit pelik dan masak sedap itu lah kebenarannya.. Pelik tapi benar..Follow lagi lepas ni bonda show cooking time with bonda yer.. *DAGING MASAK BRUNEI* *Bahnnya:* 1kg daging lembu* – direbus dgn pati aym 4 biji bawg besar- dipotg bulat 300gm kerisik 2 inci belacn 5 tgkai cili merah-dibelah dua 5 tgkai cili […]

SALAD RAITA

Jom lah sekali ni cuba SALAD RAITA.. Bahan-Bahan : -1 batang lobak merah -1 biji tomato -1 biji capsicum hijau -1 biji capsicum merah -½ batang timun -1 labu bawang Holland Bhn diatas ni dcincang dadu ya.. -125ml yougurt asli -30g daun ketumbar (dihiris kasar) -Garam secukupnya Cara Buat mudah sgt.. Satukan semua sayuran cincang […]

IKAN SIAKAP STIM LIMAU

Menu masakan sihat pakai campak2 je dah sedap.. IKAN SIAKAP STIM LIMAU *Bahan-bahan :* 1 ekor ikan siakap- dibersihkan dan dittos..Lumur garam dulu badannya.. 2.Halia muda 3.Daun limau Purut 4.Daun ketumbar 5.Extract Limau (serbuk) 6.Perahan air limau nipis (Masam lbh sedap dn.cari limau masak rasa masakan lbh manis asli) 7.6 biji bawang putih – dicincang […]

Air Asam

Malu bonda update cicahan air asam ni..Tp ni cara bonda buat myb lain sikit dr apa yg anda buat…. . Sy ni suka sgt nk share dgn followers terutama anak2 muda.. . Bahan2 dn caranya… . Asam jawa/ramas pekat – tapis Tomato /hiris nipis Gula pasir Gula kabung *Belacan *Bawang merah *Cili *Garam *Aji klu […]

Ayam Goreng Berserai

Jom masak2 dgn bonda..best buat ni utk family gathering.. *AYAM GORENG BERSERAI* Ni bahan2nya.. 500 gm ayam Tepung goreng ayam/tpg goreng pisang(gaul tpg tu dgn air agak kental..celup ayam berperap .Baru goreng ).. 1 senduk kencil ketumbar biji – dikisar kering 3 sudu jintan manis – dikisar kering 3 batang serai-dikisar Garam secukup rasa Sedikit […]

Kari Udang India Selatan

Sy garenti masakan ni sedap.. Nama masakan ni ‘Kari Udang India Selatan’… Sebelum sy upload video cara sy masak kita jengah bahan dn step resepi buatnya..   *KARI UDANG INDIA SELATAN* *Bahan-bahan :* 1kg udang/ikan boleh gak 20gm biji sawi 15gm halba 50gm minyak 300gm bawang merah-dihiris 10gm halia-ditumbuk 20gm bawang putih-ditumbuk 10gm cili hijau-dihiris […]

Petai Kentang Cili Api

Petai Kentang Cili Api.. Sure sedap sampai berpeluh2 makan.. Cara mudah x sampai 5 minit sy masak.. • 2 biji kentang potong nipis Goreng dulu ==Toskan jap •Tumbuk lumat cili api sepedas yg anda suka ..Kalau sy dalam 40 ke 50 biji..( seeloknya cili api kampung bukan Thailand kerana biji kasar x elok pd perut).. […]

BAN MEE GORENG

*RESIPI BAN MEE GORENG* Ban Mee (Homemade) 200g Fish cake (potong kecil) Isi ayam 100g (potong kecil2) Telur sebiji 1 sb bawang putih (dcincang) 30g bawang besar (potg dadu) Togeh 30g Baby sawi   Bhan prencah* : 1 sb kicap cair 1 sb kicap pkt 1 sb sos tiram 1/2 cmca gula 1/4 cmca serbuk […]

Mee AYAM

*Mee AYAM* Bahannya : • mee kuning yg sy ajar tu lagi sedap rasanya.. • Isi ayam (bhgian dada) – di blend atau cincang halus..     Bahan Penumis.. Bawg bsr Bawg Merah Bawang putih Lda htam Sambal Asing.. Tumbuk bahan ni ya… Cili Api (ditumbuk) Garam + Pati ayam Cuka taburan last.. Caranya : […]

Resipi Meatball Ayam & daging

*Resipi Meatball Ayam & daging* *Bahan2* : Dada ayam 200g (isi) / Daging 200g Tepung 100g Sedikit lada putih Secubit Garam *Cara2* : 1. Blend isi ayam bersama tepung. Campurkan sedikit garam dan lada putih. Jgan terlalu lembik jgn terlalu keras. 2. Bulat2kan dgn menggunakan tangan. 3. Panaskan air rebusan. Masukkan meatball. Rebus hingga meatball […]