Nasi Minyak TOK Nenek…

Cara-cara membuat Nasi Minyak Tok Nenek :  Masukan air dalam 1 cawan dalam periuk nasi Masukan – kayu manis 3 batang – bunga lawang 5 kuntum Buah pelaga 5 biji – cengkih 10 – Rebus sehingga mengelegak dan airnya menjadi coklat cair Basuh beras 4 cawan besar – beras biasa atau beras mati Masukan dalam […]

Bikin Laris Anak Makan – Cucur udang / bilis…

Bahan asas : Bawang besar holand – racik sederhana Kucai atau boleh diganti dengan daun sup/bawang (200 gm )Potong ½ inci Cili api muda tumbuk / ikut suka pedasnya Udang ( racik) atau bilis ( tumbuk kasar ) Ikut suka banyak atau sikit /anggaran dalam 2 senduk kecil Garam – Aji – Pati Ikan bilis […]

Resepi – mee kuning – mee karot – mee bayam

Cara membuat 3 jenis Mee Asas bahan :  Tepung Gandum Sekilo Air Alkaline 3 atau 4 sudu besar Garam halus 1 sudu besar 400 ml air Perhatian : Kalau Mee kuning letak pewarna kuning dalam 1 sudu besar Mee Bayam atau Mee Karot caranya : – Blender Bayam atau lobak merah + air (anggaran 300 […]